Patronem 7 grudnia jest św. Ambroży, biskup, doktor Kościoła i jednocześnie patron pszczelarzy.
Ambroży urodził się około 340 r. w Trewirze, ówczesnej stolicy cesarstwa. Podanie głosi, że przy narodzeniu Ambrożego ku przerażeniu matki rój pszczół osiadł na ustach niemowlęcia. Matka chciała ten rój siłą odegnać, ale roztropny ojciec kazał poczekać aż rój sam odleci.
W dniach 6-7 grudnia 2016 na Jasnej Górze w Częstochowie odbywa się już XXVII Pielgrzymka Pszczelarzy i towarzysząca jej Krajowa Konferencja Pszczelarska.